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黄金一味
価格:840円(税込)
黄金一味は江戸時代の学者・平賀源内が命名した唐辛子「指上」(現代名:黄金唐辛子)のこと。日本では京都の薬味処『祇園味幸』のみ栽培している幻の唐辛子です。黄金一味と呼ばれる名のごとく、鮮やかな黄金色の唐辛子で、平安京の時代から福を招くとして人々に愛されている色です。辛味成分は国内産赤唐辛子鷹の爪品種の10倍以上ありますが、切れ味が良く、しつこくないので一度はまると病みつきになります。
販売店舗:国内出発ロビー店、国内ゲートショップ |
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祇園七味
価格:840円(税込)
祇園七味は日本一辛い珍しい黄金の唐辛子を用いて、すり鉢製法ですり合わせる、国内唯一当家秘伝の幻の七味です。祇園七味は従来の赤唐辛子を使用しないため、料理の食材本来の持つ色を赤唐辛子で消すことなく食材の色をそのまま生かすことが出来ます。辛さ、香り、風味、どれをとっても国内最高峰の七味唐辛子です。
販売店舗:国内出発ロビー店、国内ゲートショップ |
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千枚漬
価格:120g 630円/150g 1,050円(税込)
素材選びから漬け込みまでこだわって作った、これからの季節お勧めの千枚漬。素材は京都丹波地方生まれの聖護院かぶら、北海道産利尻昆布などで丹念に漬け込み仕上げました。素材の持ち味を引き出した自然な風味を存分にご堪能下さい。
販売店舗:国内出発ロビー店、国内ゲートショップ |
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プレミアムカフェオレ
価格:4個入 1,050円/6個入 1,575円(税込)
「異国の薫りを今なお大切に残す街・神戸」を象徴する空間として、多くの方々に愛され続ける珈琲専門店『神戸にしむら珈琲店』。独自のこだわりを守り続ける銘店の格調高いコーヒーの深い味わいを、とろける食感の風味豊かなプリンにしました。
販売店舗:国内出発ロビー店、国内ゲートショップ |