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「ワンコンセプト マキノ 1cm」チーズスフレ
(プレーン・アップル・ショコラ・ブルーベリーの4種入り)
4個入り 1,176円(税込)
8個入り 2,352円(税込)
★羽田・大阪空港のブルースカイと関西空港のアイリスでお買い求めいただけます。 |
今回ご紹介する「ワンコンセプト マキノ 1cm」チーズスフレは、大阪で絶大な人気を誇るムッシュマキノのスイーツ。30年にも及ぶキャリアの中で数々の賞を受賞してきたシェフ牧野眞一さんと、9人のオーナーケーキ職人が集まった「キッチンの侍達」が忙しい合間を縫って議論を重ねながら開発した商品です。素材、味わいすべてにこだわり、新感覚のチーズスフレとして誕生しました。
特にこだわったのが風味を左右するチーズ選び。厳選したチーズを絶妙な配分でたっぷり使用し、ふんわりとしているのになめらかな食感が楽しめるように仕上げられています。しかもコクのある風味、濃厚な口溶けながら後味は驚くほどまろやか。スフレの中に隠れているフレッシュな味わいのコンフィチュール(ジャム)が利いています。10人のケーキ職人「キッチンの侍達」の一人、パティシエオカダがお届けする逸品です。ぜひ一度お召し上がりください。羽田空港・関西空港・大阪空港のブルースカイでご用意しています。
ムッシュマキノのオーナーシェフ
牧野眞一さん
1970年代にドイツに渡り修業を重ね、80年代〜90年代は国内の大手菓子会社で活躍。92年には「世界洋菓子コンクール」に日本代表として参加し、優勝。その後、大阪府豊中市に「ムッシュマキノ」をオープン。お菓子造りへの情熱をモットーに、つねに創造性に富んだスイーツを送り出しています。
ムッシュマキノ
http://www.m-makino.com/
パティシエオカダ
http://www.p-okada.com/
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TEL.0476-34-6622 |
熊本空港店 |
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那覇空港店 |
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産地の味を揃えたエアポートショップ「ブルースカイ」。
日本全国の空港でみなさまをお待ちしております。 |
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