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下関直送 下関直送 国産とらふぐ小分け刺身セット
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下関直送 下関直送 国産とらふぐ小分け刺身セット
とらふぐ刺身80g×2・とらふぐ皮刺身60g×2・ぽん酢もみじおろし 15g×4
山口県下関は「ふぐ」の水揚げ高日本一でふぐ料理発祥の地です。そのふぐの中でも「とらふぐ料理」は、日本が誇る素晴らしい和食文化の極みです。そんな下関の伝統と伝統の技を継承し、ふぐの中でも高級品である「国産とらふぐ」をさらに厳選し、とらふぐ刺身でお届けします。
北食往来 三大蟹しゃぶしゃぶセット
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北食往来 三大蟹しゃぶしゃぶセット
生毛がにポーション、生ずわいがにポーション、生たらばがにポーション各180g、しゃぶしゃぶタレ6、昆布
かにの美味しさが引き立つしゃぶしゃぶで三大蟹(毛がに、ずわいがに、たらばがに)の食べ比べをお楽しみ下さい。
小樽協和食品 (771)海鮮浜焼きセット
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小樽協和食品 (771)海鮮浜焼きセット
ゆでずわいがにカット400g×1袋、生たらばがにカット400g×1袋、帆立片貝75g×6枚、たこ入つみれ15g×12個、鮭のちゃんちゃん焼き80g×2枚、味噌たれ30g×2袋、ツボ抜きいか100g×2尾、姫鱈一夜干し50g×4本、ほっけ(開き)一夜干し200g×2枚
「ずわいがに」や「たらばがに」などの蟹をはじめ、「帆立貝」に「鮭のちゃんちゃん焼き」、「真いか」に「一夜干し」などの海の幸を「焼き物」でお楽しみください。
岐阜県飛騨産龍の瞳
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岐阜県飛騨産龍の瞳
岐阜県飛騨産龍の瞳㎏×2
2000年9月に岐阜県下呂市で、今井隆さんが発見。大粒(コシヒカリの約1.5倍)で、香り、甘み、粘りがあり、噛むごとにその美味しさが口の中に広がります。
近江松喜屋牛 近江牛 焼肉用
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近江松喜屋牛 近江牛 焼肉用
ロース・モモ各300g 計600g
一頭買いの近江牛をじっくりと熟成。濃厚で脂の甘味を感じられるロースと、旨みのあるモモを組み合わせた贅沢な逸品です。
「総本家 肉の大橋亭」京都府産黒毛和牛 京の肉 ヒレステーキ用
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「総本家 肉の大橋亭」京都府産黒毛和牛 京の肉 ヒレステーキ用
ヒレ肉×3(計270g)、祇園川上監修和風ソース120mL
1894年創業の老舗が選び抜いた「京の肉」のヒレ肉。京都の割烹〈祇園 川上〉監修の和風ソースでどうぞ。
「米沢牛黄木」米沢牛 サーロインステーキ用
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「米沢牛黄木」米沢牛 サーロインステーキ用
サーロイン肉×3(計480g)
〈黄木〉が選び抜いた、深い味わいの米沢牛。あふれ出る肉汁、柔らかな食感をステーキでご堪能いただけます。
「スギモト」松阪牛 すき焼用
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「スギモト」松阪牛 すき焼用
肩ロース肉600g
優れた肉質、流麗な霜降り。肉の芸術品とも称される松阪牛の肩ロース肉をすき焼用にスライス。ほどよい甘みも絶妙です。
「スギモト」国産黒毛和牛ヒレステーキ用
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「スギモト」国産黒毛和牛ヒレステーキ用
ヒレ肉×3(計330g)
柔らかくジューシーで深い味わい。赤身にきめ細かく霜降りが入った黒毛和牛のヒレ肉をステーキでご堪能ください。
「ビーフマイスター」三銘柄和牛(神戸・松阪・近江)焼肉用
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「ビーフマイスター」三銘柄和牛(神戸・松阪・近江)焼肉用
モモ肉・バラ肉 各100g×各3(計600g)
日本三銘柄和牛の神戸牛・松阪牛・近江牛のモモ肉とバラ肉を焼肉で。贅沢な食べ比べをお楽しみいただけます。
「神戸ビーフ専門店 兵庫「肉処 樹」」牝限定 神戸ビーフ 小分け赤身すき焼き用
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「神戸ビーフ専門店 兵庫「肉処 樹」」牝限定 神戸ビーフ 小分け赤身すき焼き用
モモ肉100g×5
優れた肉質の牝の神戸ビーフのモモ肉をすき焼用にスライス。使いやすい100gずつの小分けにしてお届けします。
「仙台 陣中」成牛・仔牛 牛タン霜降り塩麹熟成食べ比べセット
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「仙台 陣中」成牛・仔牛 牛タン霜降り塩麹熟成食べ比べセット
仔牛の牛タン霜降り塩麹熟成・牛タン霜降り塩麹熟成 各120g×各3(計720g)
脂ののった成牛のタンと、ほんのりミルクの香りがする仔牛のタン。二段階熟成製法で柔らかく仕上げた牛タンの食べ比べセット。
「スギモト」黒毛和牛ローストビーフ食べ比べ
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「スギモト」黒毛和牛ローストビーフ食べ比べ
ローストビーフ(うちもも・そともも・マル・ランプ・サーロイン 各100g×各1)、ローストビーフソース100mL×1、レホール3g×5
お肉の専門店が選んだ黒毛和牛の高級部位サーロイン肉と、モモ肉のさまざまな部位を使用したローストビーフのセットです。
「佐藤水産」ズワイガニミックスしゃぶしゃぶ
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「佐藤水産」ズワイガニミックスしゃぶしゃぶ
生ズワイ棒肉剥き身(カナダ産)250g、生ずわい爪下むき身(ロシア産)300g、生ずわい2本爪むき身(ロシア産)160g、だし昆布、ポン酢風味たれ30g×4、辛口マヨネーズ風味たれ30g×2
甘みが凝縮されたずわいがにの3つの部位、棒肉・爪下・2本爪をしゃぶしゃぶ用のむき身にしました。透明な身はお湯に通すと白く変化し、ふんわりとした仕上がりに。相性のいい2種のたれもご用意しました。
北海道贅沢海鮮セレクション
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北海道贅沢海鮮セレクション
いくら醤油漬100g・帆立玉冷150g・花咲かに甲羅盛り65g×各2
北海道の限られた地域だけで漁獲される花咲がにの甲羅盛りと、北海道産帆立の貝柱、秋鮭のいくらの醤油漬の贅沢セレクション。
「佐藤水産」紅鮭さざ浪漬 鮭いくら海鮮丼3種5食入
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「佐藤水産」紅鮭さざ浪漬 鮭いくら海鮮丼3種5食入
紅鮭さざ浪漬(塩糀)80g×10切入り、鮭ルイベ漬け丼の具80g×2、鮭いくら海鮮丼の具(紅ズワイガニ入り)80g×2、鮭いくら海鮮丼の具(帆立入り)80g×1、各刻みのり付
焼くほどに糀の香りが立ち、ご飯とも好相性の「紅鮭さざ浪漬」と、鮭のルイベ漬をベースにした海鮮丼の具3種のセットです。
「北海道 北食往来」北の三大蟹 味比べ
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「北海道 北食往来」北の三大蟹 味比べ
ボイルたらばがに(カット)450g、ボイルずわいがに(カット)300g、ボイル毛蟹1尾330g、三杯酢・蟹フォーク付き
たらばがに、ずわいがに、毛がに、人気の三大蟹を食べ比べ。おいしさ濃厚、ボリューム満点です。
「下関 天白ひらこし」とらふくさしみ菊盛り
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「下関 天白ひらこし」とらふくさしみ菊盛り
さしみ(解凍)(皮刺し含む)170g(御所車皿)、きざみ小ねぎ×1、ポン酢95mL×1、もみじおろし5g×3
下関南風泊市場でセリ落とされた良質のとらふくを、伝統調理法の〆る工程を経て、美しい菊盛りに仕上げました。
「京都 季節料理 門」はも料理セット(2~3人前)
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「京都 季節料理 門」はも料理セット(2~3人前)
はも落とし10貫梅肉添え、はも切り身24切、京野菜(京水菜、京筍)、他野菜(白菜、白葱、榎、椎茸)、くずきり、豆腐、薬味、はもだし500mL×2、自家製ポン酢
京都の夏の風物詩「はも」を京野菜とともに。栄養を蓄えた脂のりの良い淡路産の鱧を使用しています。
「滋賀 近江今津 西友」うなぎ炭火焼蒲焼と白焼詰合せ
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「滋賀 近江今津 西友」うなぎ炭火焼蒲焼と白焼詰合せ
うなぎ蒲焼(国産)×2(計240g)、うなぎ白焼(国産)×2(計240g)、タレ・岩塩・粉山椒付き、うなぎきも吸×4
炭火で香ばしく焼きあげた関西風の蒲焼。白焼はお塩やわさび醤油などでどうぞ。鰹の風味をきかせた「きも吸」付きです。
「大阪 魚伊」炭火焼うなぎ蒲焼
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「大阪 魚伊」炭火焼うなぎ蒲焼
炭火焼うなぎ蒲焼(国産)×3(計480g)、タレ20g・山椒小袋×各6
焼き面はパリッ、身はふわっと柔らか。1867年創業の老舗が、関西風の“地焼き炭火焼”で丁寧に焼きあげました。
「小樽協和食品」北海道産 いくら醤油漬け
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「小樽協和食品」北海道産 いくら醤油漬け
いくら醤油漬け(トップシール)40g×12
北海道産秋鮭の薄皮原卵を丁寧にもみほぐし、こだわりの醤油たれに漬け込みました。温かいご飯にのせてご賞味ください。
「帝国ホテル」グルメセット
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「帝国ホテル」グルメセット
ハンバーグステーキシャスールソース145g・ブイヤベース220g・黒毛和牛のビーフシチュー210g×各2
シャスールソースを絡めたハンバーグ、多彩な魚介類で仕上げたブイヤベース、黒毛和牛バラ肉のビーフシチュー。名門ホテルの味をご家庭で。
「京料理 美濃吉」どんぶり三種詰合せ
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「京料理 美濃吉」どんぶり三種詰合せ
鰻の玉子とじ丼の具125g・丹波あじわいどりの親子丼の具150g・湯葉の玉子とじ丼の具125g×各6
国産うなぎ、京都の銘柄鶏・丹波あじわいどり、湯葉。老舗が3種の食材を使い仕上げた丼の具、卵はふわとろの食感です。
「千房」お好み焼グルメセット「宴」
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「千房」お好み焼グルメセット「宴」
お好み焼道頓堀焼250g・宮崎県産黒毛和牛お好み焼220g×各5、ねぎ焼ミックス200g×4、お好み焼ソース25g×10、醤油たれ10g×4、ホワイトソース10g・あおさのり0.2g・かつお節1g×各14
豚肉、えび、チーズなどの具材を使いふっくら焼きあげた道頓堀焼をはじめ3種14食を、1973年創業の人気店から。
「メルファーふたがみ」メルファーさんちのアソートAセット
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「メルファーふたがみ」メルファーさんちのアソートAセット
手作り完熟ブルーベリージャム180g×1、極選ブルーベリージャム"潤"180g×2、濃縮ブルーベリー180mL×1
栽培期間中農薬・化学肥料不使用の認証(エコえひめ)を受けているブルーベリーを使用したジャム。濃縮ブルーベリーは水や炭酸水、お酒で割ってどうぞ。
「ポール・ボキューズ」フランスワインセット
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「ポール・ボキューズ」フランスワインセット
メルキュレ 赤(ミディアムボディ)・サンタムール 赤(ミディアムボディ)・サン ヴェラン 白(辛口)×各1(各750mL)
フランス料理の正統を継承するレストランがセレクト。料理を引き立てる味わい深いワインを赤・白セットで。
シャンパーニュ・ブルゴーニュセット
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シャンパーニュ・ブルゴーニュセット
ドメーヌ カミュ ジュヴレ シャンベルタン 赤(ミディアムボディ)・ジョセフ ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュット ナチュール 白泡(辛口)×各1(各750mL)
高品質のシャンパーニュを追求するメゾンの白発泡と、ブルゴーニュの老舗メゾンの赤をセット。
「吉兆楽」3大ブランド米 食べ比べセット
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「吉兆楽」3大ブランド米 食べ比べセット
雪温精法米(南魚沼産こしひかり・北海道産ゆめぴりか・山形県産つや姫 各5㎏×各1)
天然雪の雪蔵倉庫で低温保管して鮮度を保持。日本を代表するブランド米3種の美味しい食べ比べをお楽しみください。
石川県産 ルビーロマン
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石川県産 ルビーロマン
ルビーロマン530g×1房
石川県農業総合研究センター砂丘地農業試験場が約14年かけて育成した大粒ぶどう。爽やかな甘みと豊富な果汁が魅力です。
宮崎県産 完熟マンゴー「太陽のタマゴ」(2玉)
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宮崎県産 完熟マンゴー「太陽のタマゴ」(2玉)
完熟マンゴー「太陽のタマゴ」×2玉(計1.02㎏)
1玉510gの大玉で、糖度は15度以上。濃厚な甘み、とろけるような食感の完熟マンゴー2玉を産地から直送します。