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愛知県産うなぎの長蒲焼
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- F-027
愛知県産うなぎの長蒲焼
長蒲焼120g×9、山椒0.2g×9、蒲焼のたれ50㎖×2本
目利きが選別した愛知県産の活鰻を使用。鰻のギフトとして15年以上ご愛顧頂いている商品です。柔らかさ、香り、タレの香ばしさ等、一級品の味をおたのしみください。
近江牛ロースステーキ
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- F-028
近江牛ロースステーキ
ロースステーキ 200g×4枚
日本三大和牛の一つ近江牛は琵琶湖を囲む豊かな自然と水に恵まれ育てられます。霜降りのステーキ肉は口溶けの良い脂質とやわらかく芳醇な香りをご賞味いただけます。
熟成古酒単独行・熟成古酒文太郎各720㎖セット
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- F-029
熟成古酒単独行・熟成古酒文太郎各720㎖セット
熟成古酒18年720㎖・熟成古酒14年720㎖
同じお酒を再現できない、時間が育んだ逸品です
島根県産フレッシュキャビア3魚種食べ比べ
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- F-030
島根県産フレッシュキャビア3魚種食べ比べ
シベリアチョウザメキャビア、アムールチョウザメキャビア、コチョウザメキャビア各10gx各1、缶オープナー3、シェルキャビアスプーン1
3魚種の異なる味わいを食べ比べするセットです。
豪華海鮮セット
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- F-031
豪華海鮮セット
ボイルたらばがにハーフポーション、ボイルずわいがにハーフポーション、北海道産ホタテ貝柱各300g、生ずわいがにポーション、北海道産いくら醤油味各500g、
甘味が強く、繊細な味わい広がるずわいがに。ぷりぷり食感の身がたっぷり、食べ応え抜群のたらばがに。殻を半分カットした食べやすい状態で2種類のかにをお届けします。北海道産いくら醤油味は遠赤外線(ブラックシリカ使用)で活性化させた塩水に入れて攪拌し徹底的に脱水・洗浄した後に、当社秘伝のタレ(JAS規格認定・有機醤油使用)で味付しました。北海道産のホタテ貝から貝柱だけを取り除いた商品です。お刺身はもちろんバター焼きもおすすめです。
「スギモト」松阪牛ヒレステーキ用
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- F-002
「スギモト」松阪牛ヒレステーキ用
日本を代表する肉の芸術品と称される「松阪牛」のヒレ肉は、とても柔らかく、脂が少なくあっさりとした食感。際立つ柔らかさ、雌牛特有の旨み、深みのある上品な香りが特徴です。肉の王様とも呼ばれ、日本を代表するヒレ肉の本来の味をステーキでご賞味ください。
ヒレ肉×5(計550g)
「うし源本店」大和榛原牛 A5シャトーブリアンステーキ用
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- F-011
「うし源本店」大和榛原牛 A5シャトーブリアンステーキ用
大和榛原牛のシャトーブリアンを分厚く180gにカットしました。感動する柔らかさ、口の中に広がる甘みと旨味は、まさに贅の極み。
シャトーブリアン180g×2
「米沢牛黄木」米沢牛 すき焼&ステーキセット
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- F-012
「米沢牛黄木」米沢牛 すき焼&ステーキセット
〈黄木〉が肉質・旨みにこだわり選び抜いた米沢牛ロースすき焼き用とヒレステーキです。米沢牛の柔らかな食感をお楽しみいただけます。
ロース肉(すき焼用)450g、ヒレ肉(ステーキ用)×4(計400g)(計850g)
「肉處 和心」三大和牛(神戸・松阪・近江)サーロインステーキ用
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- F-015
「肉處 和心」三大和牛(神戸・松阪・近江)サーロインステーキ用
神戸三ノ宮の焼肉店〈神戸肉處 和心〉がお届けする、三大和牛(神戸・松阪・近江)のサーロインステーキの食べ比べです。
サーロイン肉(神戸牛・松阪牛・近江牛 各250g×各1)(計750g)
「総本家 肉の大橋亭」京都府産黒毛和牛 京の肉 ヒレステーキ用(限定200セット)
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- F-016
「総本家 肉の大橋亭」京都府産黒毛和牛 京の肉 ヒレステーキ用(限定200セット)
1894年創業の老舗が選び抜いた「京の肉」のヒレ肉。京都の割烹〈祇園 川上〉監修の和風ソースでお楽しみください。
ヒレ肉×6(計620g)、祇園川上監修和風ソース120㎖(限定200セット)
「肉處 和心」神戸牛 焼肉用
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- F-017
「肉處 和心」神戸牛 焼肉用
甘みのある赤身と、コクのある脂身のバランスが絶妙な神戸牛の赤身肉(カタ・モモ)と霜降り肉(肩ロース)を焼肉用に手切りしました。
モモ肉450g、肩肉・肩ロース肉 各400g(計1,250g)
「仙台 陣中」特選仔牛の牛タン上タン塩 塩麹熟成個食パックセット
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- F-018
「仙台 陣中」特選仔牛の牛タン上タン塩 塩麹熟成個食パックセット
「上タン」部位を、塩麹を使ったタレにつけ込み、さらに低温熟成することで柔らかく仕上げ濃厚な旨味を引き出しました。
極上牛タン 仔牛上タン(40g×6)×3
「神戸ビーフ専門店 兵庫「肉処 樹」」牝限定神戸ビーフ小分けすき焼用
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- F-019
「神戸ビーフ専門店 兵庫「肉処 樹」」牝限定神戸ビーフ小分けすき焼用
牝の神戸牛をすき焼きで。きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味・香りと溶け合い絶妙なハーモニーを奏でます。
特選ロース肉100g×6
「スギモト」松阪牛ステーキ用セット
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- F-020
「スギモト」松阪牛ステーキ用セット
日本三大和牛のひとつ松阪牛の高級部位サーロイン肉と、あっさりとした赤身のモモ肉をステーキ用にカットして詰め合わせました。
サーロイン肉×3(計450g)、モモ肉×3(計420g)
「岐阜 安福本店」飛騨牛サーロインステーキ用
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- F-021
「岐阜 安福本店」飛騨牛サーロインステーキ用
岐阜県の豊かな自然の中で育った「飛騨牛」のサーロインステーキ。きめ細かい肉質にほどよい霜降りで、濃厚な味わいです。
サーロイン肉×4(計600g)
「高橋畜産」蔵王和牛ロースすき焼用&ヒレステーキ用(月間限定50セット)
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- F-022
「高橋畜産」蔵王和牛ロースすき焼用&ヒレステーキ用(月間限定50セット)
生産から販売まで一貫して管理された「蔵王和牛」は、良質な肉質に濃厚な味わい。すき焼とヒレステーキでご堪能ください。
ロース肉500g、ヒレ肉×4(計400g)(計900g)(月間限定50セット)
「つきじ宮川本廛」国産炭火焼鰻蒲焼・笹包み鰻おこわ詰合せ
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- F-001
「つきじ宮川本廛」国産炭火焼鰻蒲焼・笹包み鰻おこわ詰合せ
国産活鰻を使用した鰻蒲焼は、炭火で丁寧に焼きあげふっくら香ばしい仕上がりに。鰻おこわは、もち米とうるち米をブレンドしたもっちり食感のおこわの上に鰻蒲焼と錦糸卵をのせ、上品な香りの笹の葉で包みました。
国産炭火焼鰻蒲焼100g×8、鰻おこわ100g×4、たれ・山椒・お吸い物×各12
「京都 鰻割烹 まえはら」炭火手焼きうなぎ蒲焼と肝焼き
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- F-003
「京都 鰻割烹 まえはら」炭火手焼きうなぎ蒲焼と肝焼き
有名レストランガイドに掲載された〈鰻割烹まえはら〉。自慢のうなぎを炭火で丁寧に焼き上げた蒲焼と肝焼きをご堪能ください。
一本うなぎ蒲焼(1尾分)(国産)120g×4、うなぎ肝焼き(8尾分)(国産)30g×2、まえはら秘伝のたれ30g・山椒0.2g×各4
「滋賀 近江今津 西友」うなぎ炭火焼蒲焼詰合せ
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- F-004
「滋賀 近江今津 西友」うなぎ炭火焼蒲焼詰合せ
永年受け継がれてきたタレで香ばしく炭火焼きした関西風の蒲焼。鰹の風味をきかせた「きも吸」とともにお召しあがりください。
うなぎ蒲焼(国産)×7(計980g)、たれ・粉山椒付き、うなぎきも吸×7
「鮪斗」津軽海峡沖北海道産本まぐろ3種セット
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- F-005
「鮪斗」津軽海峡沖北海道産本まぐろ3種セット
北海道戸井沖で揚げた本まぐろを新鮮な状態で瞬間冷凍しました。旨味の強いこの海域のまぐろを、解凍後もおいしくいただけます。
(赤身・中トロ・大トロ(各3切れ)各50g×各2)×2(計600g)
「下関 天白ひらこし」とらふく料理セット
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- F-006
「下関 天白ひらこし」とらふく料理セット
ふくの本場、下関南風泊からふくの王者「活きとらふく」を下関伝統のふく刺し調理法、〆る工程を経て菊盛りで仕上げました。
さしみ150g(陶器皿)、湯引き皮刺し80g、切り身・アラ身(計500g)、焼ひれ5g、もみじおろし5g×8、ポン酢250㎖・きざみ小ねぎ・かぼすまたは橙
かに食べ比べ
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- F-007
かに食べ比べ
濃厚なみそが詰まった毛がに、まろやかな甘みのずわいがに、ぷりぷり食感のたらばがに。殻半分を食べやすくカットしてお届けします。
北海道産ボイル毛ガニ×2(計800g)、ボイルずわいがにハーフポーション・ボイルたらばがにハーフポーション 各300g×各2
たらばとずわいのかにしゃぶ食べ比べ
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- F-008
たらばとずわいのかにしゃぶ食べ比べ
肉厚でプリプリ食感のたらばがにと、繊細な食感と甘味が特徴のずわいがに。しゃぶしゃぶで食べ比べをお楽しみいただけます。
ズワイガニ棒ポーション・たらばがに棒ポーション 各500g×各2、たれ25g×10
「小樽協和食品」海鮮かに鍋
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- F-009
「小樽協和食品」海鮮かに鍋
蟹を中心に各種魚介を詰め合わせた旨味たっぷりの「海鮮かに鍋」。蟹好きの期待を裏切らない味わいです。
ゆでずわいがにカット400g×3、生ずわいがに棒ポーション200g×1、ボイル海老×24、ボイル帆立×12、かに入つみれ×12、ツボ抜きいか100g×2、助宗鱈切身40g×6、冷凍生ラーメン80g×2、たれ(濃縮:醤油仕立て)50㎖×6
「日本橋 古樹軒」ふかひれ姿煮
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- F-010
「日本橋 古樹軒」ふかひれ姿煮
ふっくらとしたふかひれの尾びれと煮込み用スープをフライパンで一緒に煮込むだけで本格的な姿煮をお召しあがりいただけます。
ふかひれ150g×2、紅焼醤100g×6
「帝国ホテル」ホテルグルメセット
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- F-013
「帝国ホテル」ホテルグルメセット
伝統のデミグラスソースを絡めた黒毛和牛のハンバーグや、芳醇な香りのビーフシチューなど、名門ホテルの味をお届けします。
黒毛和牛のハンバーグデミグラスソース190g・黒毛和牛のビーフシチュー・牛タンの赤ワイン煮込み・国産鶏のシュプレームソーストリュフ風味 各210g×各2
「魚沼ひかり」新潟県魚沼産こしひかり
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- F-024
「魚沼ひかり」新潟県魚沼産こしひかり
甘みと粘りのバランスに優れた新潟県魚沼産のこしひかりを、3回に分けてお届けします。
(新潟県魚沼産こしひかり5kg・2kg×各1)×3回頒布
石川県産 ルビーロマン
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- F-025
石川県産 ルビーロマン
石川県農業総合研究センター砂丘地農業試験場が約14年かけて育成した大粒ぶどう。爽やかな甘みと豊富な果汁が魅力です。
ルビーロマン700g×1房
宮崎県産 完熟マンゴー「太陽のタマゴ」(大玉4玉)
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- F-026
宮崎県産 完熟マンゴー「太陽のタマゴ」(大玉4玉)
1玉500gの大玉で、糖度は15度以上。濃厚な甘み、とろけるような食感の完熟マンゴー4玉を産地から直送します。
完熟マンゴー「太陽のタマゴ」×4玉(計2.0kg)
「ビルカール・サルモン」シャンパーニュ 紅白セット
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- F-014
「ビルカール・サルモン」シャンパーニュ 紅白セット
高品質なシャンパーニュを追求する1818年創業のメゾンのブリュット スーボワとロゼをセットで。
ブリュット スーボワ 白 泡(辛口)・ブリュット ロゼ 泡(辛口)×各1(各750㎖)
「ポール・ボキューズ」フランスワインセット
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- F-023
「ポール・ボキューズ」フランスワインセット
フランス料理の正統を継承するレストランがセレクトした、味わい深いワイン赤・白をセット。
サヴィニー レ ボーヌ 赤(ミディアムボディ)・メルキュレ 赤(ミディアムボディ)・ムーラン ナヴァン 赤(ミディアムボディ)・サンタムール 赤(ミディアムボディ)・リュリィ ブラン 白(辛口)・サン ヴェラン 白(辛口)×各1(各750㎖)