生活提案企業：株式会社JALUX（ジャルックス：東京都品川区東品川2-4-11JALビル 代表取締役社長　岡崎 俊城　東証1部：コード2729）は、羽田空港第1旅客ターミナルビル内店舗「BLUE SKY（ブルースカイ）」において「*空スイーツ」の更なる拡充を目指し、当社オリジナル商品「BLUE SKYブッセ」を開発し、2008年７月中旬より販売を開始いたしました。羽田空港店では、様々なオリジナリティのある商品を豊富に取り揃え、みなさまの「空の旅」をますます楽しくいたします。
*「空弁」同様、主に空港で販売している菓子群の総称。
　
この「BLUE SKYブッセ」は、「自然のもの(素材)」にこだわった和洋菓子メーカー：**シャトレーゼ（山梨県甲府市　代表者　斉藤　誠）との共同開発により実現した、「BLUE SKY」ならではのオリジナル「空スイーツ」（PB商品）です。日頃より、空港をご利用になるお客さまと接する機会を強みに、ニーズを捉え、発想(アイデア)を活かし、「空スイーツ」の人気商品になるべく商品開発に取り組みました。商品名には、初めて「BLUE SKY」を冠し、当社一押し商品として、***羽田空港「BLUE SKY」全店舗にて販売を開始いたしました。

＜「BLUE SKYブッセ」の商品特徴＞
小豆の風味を残した餡子とバターを組み合わせた和洋折衷菓子です。
北海小豆を白州天然水で炊き上げた餡を、コクと風味が詰まった国内産バターとミネラル豊富な沖縄海水塩を融合させたバタークリームと共に、新鮮なたまごを使って焼き上げたブッセ生地にサンドした、素材に徹底的にこだわった自慢の商品です。

販売価格　840円/１箱（5個入り/税込）

特　徴
・ 北海道十勝平野で有機質による土作り、生産者限定特別栽培の小豆を使用
・ 南アルプスから湧き出る水、日本名水百選の里：白州の天然水使用
・ 沖縄のミネラル豊富な海水塩を使用
・ 鶏卵農家より毎日届く鮮度が高く、栄養価の高い卵を使用
・ ホワイトとレッドを基調としたかわいいパッケージ
・ お子さまからご年配の方まで、お楽しみいただけます
・ お土産に最適です
　　
今後も、地方色豊かな名産品の発掘とその商品化を積極的に行い、個性あふれる多種多様な品揃えで、空港店舗を運営してまいります。どうぞご期待ください。
　　　
(参考)
**株式会社シャトレーゼについて
本社 ： 山梨県甲府市下曽根町3440-1
設立 ： 1955年12月
資本金 ： 70百万円
代表者 ： 斉藤　誠
従業員数 ： 1000名
事業内容 ： 和洋菓子、アイスクリーム、パン、飲料の製造販売及びFC店の全国展開
ホームページ　：　http://www.chateraise.co.jp

***羽田空港第一ターミナルビル内「BLUE SKY」
：出発ゲート内店舗(7店舗)・出発ゲート内バスラウンジ店・到着ロビー店(2店舗)

空港店舗「BLUE SKY（ブルースカイ）」について
「BLUE SKY」は、全国25空港96店舗を運営し、空港ご利用のお客様を主な対象に、話題の
「空弁」「空スイーツ」をはじめ、地方色豊かなお土産販売から飲食関連など、多彩な商品とサービスをご提供しています。
ホームページ　http://www.jalux.com/c/bluesky/
各地の「空弁」や「空スイーツ」をご覧いただけます