平素より弊社BLUE SKYをご愛顧いただき厚く御礼申し上げます。
　この度、那覇空港内BLUE SKYゲートラウンジ店（搭乗ゲート内）にて販売しております「喜作乃島大東寿司」「大東まつり寿司」の
外箱に表記している「食品表示」が、JAS法第19条の13第1項に基づき定められた「加工食品品質表示基準」において
不適切であったことが判明し、現在、販売を一時中止しております。

　お客様には、大変なご迷惑をお掛けしておりますことを深くお詫び申し上げます。
　現在、所轄の行政指導のもと、鋭意改善を図り、品質表示のチェック体制を強化し、再発防止に努めております。また、
当該商品においても速やかに再販できるよう尽力しておりますので、お客様におかれましては、何卒ご理解を賜りますよう
お願い申し上げます。

　引き続き、「BLUE SKY」をご愛顧いただきますよう、宜しくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2010年12月７日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記
対象商品　　①喜作乃島大東寿司
　　　　　　②大東まつり寿司

販売期間　　①喜作乃島大東寿司　平成21年4月より平成22年10月
　　　　　　②大東まつり寿司　　平成21年4月より平成22年10月

販売数量　　①喜作乃島大東寿司　55,852箱
　　　　　　②大東まつり寿司　　14,666箱

不適切な表示の内容
　　　　　　①「喜作乃島大東寿司」について
　　　　　　　原材料名「鰆・梶木」と表示
　　　　　　　製造時、原材料の入荷状況により、「鰆または梶木」のいずれかを
　　　　　　　使用していたにもかかわらず、両名表示をしたこと。

　　　　　②「喜作乃島大東寿司」及び「大東まつり寿司」について
　　　　　　　　ア）原材料名「米酢」と表示
　　　　　　　　合わせ酢「砂糖、醸造酢、米発酵調味料、食塩、調味料（アミノ酸）」を使用しているにもかかわらず、
　　　　　　　　「米酢（酸度105％以上／酢酸・香料・カラメル、酸味料、調味料・砂糖・食塩）」と事実と異なる表示をしたこと。

　　　　　　　　イ）原材料名について
　　　　　　　　原材料は使用したものをすべて表示する必要があるにもかかわらず、原材料の一部を表示しなかったこと。

　　　　　　　　ウ）原材料名を重量の多い順に表示せず
　　　　　　　　原材料名に表示している原材料について、重量の多い順に表示せず、また、食品添加物以外の原材料と
　　　　　　　　食品添加物を区分せずに表示したこと。

製造者　　　割烹　喜作

販売者　　　（株）JALUX　沖縄空港支店
　　　　　　　　沖縄県那覇市鏡水150番地　那覇空港国内線旅客ターミナルビル

販売店舗　　沖縄空港店　BLUESKY21番ｹﾞ-ﾄｼｮｯﾌﾟ、22番ｹﾞ-ﾄｼｮｯﾌﾟ
　　　　　　（那覇空港国内線旅客ﾀ－ﾐﾅﾙ2F　南ｳｲﾝｸﾞ搭乗待合室内）

本件に関するお問い合わせ先
　　　㈱JALUX　空港リテール事業部　（担当：原沢）
　　　　電話：03－5756－9110
　　　　受付時間：09：00　－　18：00　※平日のみ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上

※　お客様よりお知らせいただきました住所、氏名等のお客様個人情報は、本件の目的以外に使用いたしません。