JALグループの生活提案企業：株式会社JALUX（ジャルックス：東京都品川区東品川2-4-11JALビル 代表取締役社長　岡崎 俊城　東証1部：コード2729）が運営する羽田空港第一旅客ターミナル内空港店舗「BLUE SKY」において販売する「空弁」の新商品をご紹介します。羽田空港店「BLUE SKY」では、様々なオリジナリティのある「空弁」を豊富に取り揃え、みなさまの空の旅をますます楽しくいたします。


空弁について
「空弁（そらべん）」とは、駅弁に対して「空港弁当」を略して呼称したものであり、2002年12月から空港店舗「BLUE SKY」にて販売を開始した「みち子がお届けする若狭の浜焼き鯖寿司」を火付け役とし、地域色を活かした様々な「空弁」が開発され、全国に広がっています。また、「空弁」に続き「スイーツ」が新たな人気商品カテゴリーとして成長しています。

羽田空港店舗「BLUE SKY」新商品“空弁”の紹介
今回、空弁で人気の高いサンドイッチ類と棒鮨の新商品をご紹介いたします。

【B＆B（Blossom & Bouquet）手作りサンドイッチ】
おいしさと楽しさを味わえる具材を厳選し、シンプルタイプとこだわりタイプの2種類が誕生いたしました。
当社、ツクバフーズ及び三桂との共同開発です。

●心をこめた、こだわりサンドイッチ
商品価格／600円（税込）　
・ライ麦ブレッドと炭焼きチキン
味わいのある人気のライ麦ブレッドに香ばしい炭焼きチキンと蓮根サラダのサンドイッチ
・セサミブレッドとツナとごぼう
風味豊かなセサミブレッドに焼津のホワイトツナと根菜シャキシャキごぼうのサンドイッチ
・ブルマンブレッドとかぼちゃベーコン
ふわふわ定番ブルマンブレッドとかぼちゃとベーコンのサンドイッチ
・五穀ブレッドと10品目の根菜サンド
とうもろこし、オート麦、ひまわり種、亜麻仁、大豆の穀物ブレッドに10品目の根菜とハムのサンドイッチ

●わがままな、手作りサンドイッチ
商品価格／600円（税込）
・ブルマンブレッドに生ハム、カマンベールクリームチーズとオニオンのマリネ
・セサミブレッドにブルーベリージャムとホイップクリーム
・ブルマンブレッドにタマゴサラダと特製トマトソース
・デニュッシュパンにポテトサラダとスモークベーコン


【番屋棒鮨】
鰊番屋は、北海道の開拓の歴史文化を伝える貴重な文化財。
(株)エンリッチ(製造：*井原水産)と共同開発により、厳選された材料を使用し、北海道の伝統の味を再現しました。
*井原水産は数の子を鰊に結着する技術を開発し、平成12年3月、「数の子にしん親子マリネ」が優良ふるさと食品コンクール農林水産省食品流通局長賞を受賞いたしました。

●鰊甘露煮しのだ巻
商品価格／600円（税込）
鰊をほどよく甘く煮込み大豆製の油揚げを使用し、ヘルシーに仕上げました。

●鰊数の子親子マリネ
商品価格／800円（税込)　
井原水産の技術を使用し、数の子のプチプチ感と鰊の厚肉の絶妙なバランスをお楽しみいただけます。


販売店について
羽田空港第一旅客ターミナル内
空港店舗「BLUE SKY」ゲート内店舗（2番,3番,7番,9番,11番,14番,15番,22番,84番）、
到着階アライバルショップ店にて販売しています。

番屋棒鮨は、新千歳空港出発ゲート内「BLUE SKY」及びJAL手続きカウンター前出発キオスク店においても販売しています。


【BLUE SKY】
http://www.jalux.com/c/bluesky/

【空弁カタログ】
http://www.jalux.com/c/bluesky/soraben/index.html